げそ揚げに襲われる

げそ揚げつくろうと思って揚げてたら、はねて、結構派手に火傷した。

あれを防ぐ方法って、料理の本見ても書いてない気がするんだが、どうするんだろう。
書いてあっても「はねるので気をつけましょう」くらいだと思ったけど。
気をつけるだけで済むなら苦労はしない。
見落としてるだけで書いてあったかもしんないけど。

痛くはないんだが、右手の手首ら辺を火傷したので、買い物する時、店員が驚くと思うと申し訳ない。
オロナインぬって、なおるのを待つのみ。
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by nanv | 2005-08-28 20:04 | gourmande 食いしん坊


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